Начинается сезон, когда так запросто, среди русской зимы можно удрать к морю или океану. На пляже хочется выглядеть лучше всех!
А похудеть не получается из-за противных печений, тортов , пирогов и прочей вкусной дряни! Люблю придумывать полезные рецепты. Вот есть кириешки, а у меня - катеришки! Ржаные печеньица, солёные и хрустящие с имбирём, луком и болгарским перцем.
Рецепт:
ржаная или цельнозерновая мука - 1 стакан;
яйцо - 1 штука;
оливковое масло - 3 ст. ложки;
разрыхлитель - 1/2 ч/ ложки;
соль, чуть больше. чем по вкусу;
1 см имбиря;
1/2 небольшого болгарского перца;
1/2 небольшой луковицы;
Отдельно порезать все овощи, присолить, можно поперчить, если любите по-острее.
В миске перемешать муку с яйцом, добавить, разрыхлитель и оливковое масло (лучше рафинированное). замешивать тесто, добавить порезанные, присоленные овощи. Тесто получается достаточно крутое, если липнет к рукам, руки смажьте оливковым маслом.
раскатать тонкий пласт и вырезать квадратики. Можно посыпать тмином. Запекать в духовке на 160-180 градусов минут 15!
Катеришки - готовы! Но любовь к пирогам и тортам не проходит((((
А вы как выходите из положения по борьбе со сластями? Пишите в комментариях
Подписывайтесь на https://zen.yandex.ru/id/5db6aff0fc69ab00acb6eafa , ставьте лайки и вы узнаете много интересного!
