Всем доброго времени суток✌🏽 сегодня предлагаю приготовить вам вкуснейшую закуску, а главное: очень бюджетную🤗
Безумно вкусно как самостоятельное блюдо, или как ингредиент корейского салата.
Картошка по-корейски, очень люблю подобные закуски и раньше очень часто покупала в супермаркете. Но попробовав приготовить один раз самостоятельно - вы вряд ли захотите покупную😎
⠀
👉🏼простые ингредиенты:
⠀
- 3 больших картофелины;
- приправа для моркови по корейски;
- 2 зубчика чеснока;
- острый перец если любите поострее.
Приготовление: картофель чистим и трём на терке, для моркови по-корейски. Очень важно натереть именно таким способом, хоть как ты её порежь - будет не то🙈 Далее кладём в холодную воду, убираем таким способом лишний крахмал.
Далее отвариваем наш картофель 3-4 минуты в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и промываем опять холодной водой.
⠀
Затем перекладываем в салатную миску и добавляем корейскую заправку. Тут важно хорошенько «впитать» заправку, я это делала руками и прямо «пожмякала» её👍🏼 Добавляем свежий/сушенный чеснок и острый перец, если любите поострее🤪 Убираем в холодильник на 1 час, но лучше на 3-4, так ярче вкус😋
Не забываем ставить лайк на рецепты, если они конечно вам нравятся❤️ и сохранять их в закладки, так никакой рецепт от вас не «убежит» 😂
