Свинина по-корейски

Потрясающе вкусное азиатское блюдо с пикантным соусом, которое можно подавать как в сочетании с гарниром, так и самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для «Свинина по-корейски»:

• Свинина — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Чеснок (1 ст.л. тёртого чеснока) — 4 зуб.
• Имбирь (Тёртого имбиря) — 1 ч. л.
• Перец черный — 0.5 ч. л.
• Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Перец чили (Соус чили) — 1.5 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Свинина по-корейски»:

Свинину нарезаем слайдами толщиной примерно 6 мм, а затем делим на вытянутые кусочки. Лук репчатый нарезать полукольцами, а зелёный на стручки примерно по 4 см. И добавляем к свинине. Так же к мясу натираем чеснок и имбирь, добавляем черный и красный перец, сахар, растительное масло, соус чили и соль. Размешиваем и даём промариноватся минут 30. Спустя время обжариваем свинину до готовности и подаём с любым гарниром, либо самостоятельно. Отлично подходит рис. Блюдо получается в меру острым, если желаете более согревающий эффект, то специй нужно добавить больше. Всем приятного аппетита друзья.

Комментировать >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!