Брускетта - собирательное название любого бутерброда, на поджаренном в тостере длинном ломте хлеба.
Нам понадобится
200гр сладких томатов
50гр сливочного сыра Виола
Чиабатта 4 шт
Оливковое масло 20гр
Петрушка 10гр
Приготовление
- Нарежьте томаты произвольно или дольками. Добавьте к ним масло, соль, перец и перемешайте.
- Чиаббату подсушите в тостере и намажьте на нее сыр.
- На сыр выкладывайте томаты, сверху украсить зеленью и можно подавать. По желанию тост можно натереть чесноком.
