Кулинарные рецепты полезных винегретов, богатых витаминами, просты в процессе приготовления. Это дает возможность экспериментировать с различными продуктами.
Рецепт винегрета со сладкими яблоками
Сварить 3-4 картофельных клубня в мундире, далее рецепт готовить следующим способом. Взять по 2 шт. отваренной моркови и соленых огурцов, нарезать их соломкой, как и яблоки, с которых нужно предварительно снять кожуру и очистить от сердцевин.
Перемешать в глубокой миске все продукты и заправить соусом, приготовленным из 4 ст.л. растительного масла, смешанного с 1 ч.л. уксуса с добавлением горчицы, перца, соли и сахара. Заправленный соусом винегрет перемешать, Подавать в салатнице, украсив блюдо зеленью, кружками моркови.+
Кстати идеально отмываю я духовку, сковородки и т.д. Вот таким средством кому интересно, тоже можете заказать тут -> Магазин , вещь классная берите лучше сразу 2-3 упаковки, привыкаешь быстро!
Винегрета из морской капусты
Сварить 2 шт. моркови, остудить, очистить, измельчить кубиком, 3 шт. картофеля, приготовленного в мундире нарезать кубиками. Очищенную вареную свеклу натереть на крупной терке. Нашинковать мелко головку репчатого лука.
Положить овощи для винегрета в глубокую миску и добавить нарезанные соломкой соленые огурцы (2 шт.). Положить морскую капусту, влить 1 ч.л. уксуса и перемешать. Посолив блюдо, заправить салат растительным маслом. Выложить на блюдо винегрет, украсить зеленью петрушки и укропа.
Способы приготовления винегрета с мясом
Рецепт винегрета с рыбой несложен. Предварительно нужно отварить картофель в мундире, морковь, свеклу. Использовать для приготовления винегрета овощи в остуженном и очищенном виде.
Для винегрета нужно сварить свеклу и натереть ее на крупной терке. Выпотрошить отваренную сардину (3 шт.), удалить кости и нарезать. Нарезанные кубиком по 2 шт. картофеля, моркови и огурцов смешать с мелко нашинкованной квашеной капустой (2 ст.л.).
Поместить в уксус на несколько минут нашинкованный полукольцами лук (2 шт.). Соединив все компоненты, нужно добавить в салат масла растительного. Перемешать продукты еще раз как следует, затем горкой выложить в салатницу. Винегрет посолить и поперчить по вкусу.
Украсить блюдо в салатнице перед подачей на стол, положив сверху на горку винегрета слоем рыбы и кружками огурцов. Разложить красиво сверху вареные овощи. Использовать для украшения салата веточки зелени.
Всем приятного аппетита! Буду рад вашему мнению, замечанию, совету в комментариях!
