Добрый день уважаемые читатели моего канала Вкуснофф. Сегодня я расскажу быстрый рецепт моркови по корейски. Средняя цена в магазине 200 рублей за 1 кг. Для сравнения цена 1 кг свежуй моркови примерно 20 рублей за 1 кг. Получается в 10 раз дешевле...
Так же плюсы своей морковь по-корейски в ней не будет всяких добавок вредных для организма. Процесс приготовления занимает 7-10 минут.
Итак вначале почистим и потрем в терку морковь. Терку я покупал в магазине за 50 рублей.
Далее добавляем приправку для корейской морковь, соль, сахар, немного уксуса 6% около 1 ст. л. на 600-700 гр. моркови.
Все тщательно вымешиваем и прожимаем морковку, что бы она дала сок.
Вот и все, что бы морковь хорошо впитала в себя вкус и аромат специй, соли и сахара ее нужно убрать на 1 час в холодильник. Можно подавать к столу.
Хорошо подойдет к мясу на углях и различным салатам.
Можно конечно добавлять в морковь чеснок, лук жареный в большом кол-ве масла, но это уже на ваше усмотрение.
Морковь получается вкусно и по такому простому рецепту. А главное вы серьезно экономите, приготовив ее самостоятельно.
Для приготовления потребуется:
1. Морковь 600-700 гр
2. Уксус 1 ст. л. 6%
3. Сахар, соль, специи по вкусу.
Буду рад новым друзьям подписывайтесь на мой канал Вкуснофф. Впереди будет много вкусных и простых рецептов.
