Доброго времени суток!
Данное блюдо - хороший пример того, насколько вкусной и красивой может быть полезная еда. И самое главное - готовить её не составляет большого труда, а каждый обязательно оценит её по-достоинству!
Общее время приготовления - час.
Для четырёх сочных грудок с ананасами Вам понадобится:
Ингредиенты для основного блюда:
◾ Куриные грудки 1кг.
◾ Ананас (свежий или консервированный кольцами) 250 гр.
◾ Сыр 200 гр.
◾ Сметана 10% жирности -4 ст.л.
◾ Растительное масло 2 ст.л.
Ингредиенты для маринада:
◾ Ананасовый сок (или сироп консервированных ананасов ) 200 мл.
◾ Соль 2 ст.л.
◾ Специи по вкусу.
Готовим:
1. Куриные грудки помыть, просушить салфетками и убрать кожецу. Разрезать на 4 равные части;
2. Отбить молоточком куски. Советую поверх мяса расстелить пакет и отбивать через него, чтобы брызги и ошмётки не разлетались по всей кухне;
3. Теперь нужно приготовить маринад. Для этого необходимо смешать ананасовый сок ( или сироп) с солью и специями. Затем оставить мариноваться курицу на 20 минут;
4. После того,как филе замариновалось, нужно его обжарить на сковородке по 2 минуты на каждую сторону;
5. Пока мясо жарится, нужно нарезать сыр;
6. Противень смазать растительным маслом и выложить на него обжаренные куски.
7. Смазать их сверху сметаной и поверх положить по 2 кольца ананаса;
8. Поверх ананаса положить сыр;
9. Убрать запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!💕
Подписывайтесь, чтобы не пропустить ежедневные рецепты и не только!
