Знаете, а этот питерский пивовар - мастер маскировки. Серьёзно, название пива можно прочитать только с тыльной стороны банки и то очень мелким шрифтом. Именно поэтому я сфотографировал банку вместе с ценником.
Другой стороной медали является скурпулёзный подход создателей к описанию состава. Итак, солод: «Pale», «Bisquit», «Cara 250», «Melanoidin», «Rye», «Crystal». Хмель: «Warrior», «Chinook», «Idaho 7», «Simcoe», «Vic Secret».
IBU 94, алкоголь 6.7%, ЭНС 17.2%. Похоже, нас ждёт горький согревающий эль.
Цвет у пива коричневый, непрозрачный, пена едва заметна. Запах резкий, похож на настойку пиона или валерианку, затем робко пробивается рожь.
Во вкусе доминирует грубоватая интенсивная травянистая горечь, будто употребляешь растительное успокоительное из аптечного «пузырька». Думаю, поэтому данный «индийский бледный» пьётся особенно тяжело. Честно говоря, я так и не смог «добить» эти несчастные 0.33л.
Вердикт: кажется, с хмелевым коктейлем переборщили. Иногда лучше сварить монохоп, чем вот так экспериментировать. Себе я такое больше не возьму.
Пишите в комментариях что вы думаете об этом и не забывайте подписываться, а также ставить «палец вверх».
