Если вам хочется чего-то вкусненького и необычного приготовьте помидорный сыр. Однажды моя подруга угостила меня таким сыром, мне он так понравился, что готовлю его часто, чтобы побаловать себя и своих близких. Попробуйте и вы приготовить такой сыр.
Ингредиенты:
Творог -0,5кг
Молоко -1,5л
Сливочное масло – 70г
Томатная паста «Помидорка» -70г(маленькая баночка)
Соль - 1ч.л.
Сода питьевая -1ч.л.
Приправа универсальная -0.5ч.л.
Приправу можно взять любую на ваш вкус, главное, чтобы она была молотая.
Принцип приготовления такой же как в этой статье :
Для приготовления помидорного сыра, можно выбрать один из вариантов:
1) добавить томатную пасту и приправу вместе с солью, маслом и содой.
2) добавить томатную пасту и приправу, когда сыр расплавится. Все хорошенечко перемешиваем и отправляем прогреваться еще на 15 мин.
Когда сыр готов переливаем его в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
После того как сыр остынет достаем из формы и можно есть, хотя он и горячий очень вкусный.
Надеюсь, что и вам понравится такой сыр. Он не только вкусный, но и красивый.
