Куриная грудка - это, конечно, вкусно, особенно если её потушить в сметане, да с овощами, но приедается. Периодически готовлю куриный рулет с сыром, который всегда уходит на ура. Рулет делается очень быстро и основное время готовки занимает его нахождение в духовке.
И еще, хочу добавить, что он вкусный, как в горячем виде, так и в холодном.
Нам понадобится:
Куриная грудка (весом 400-500 грамм);
150 грамм твердого сыра;
3 зубчика чеснока;
Соль и приправы по вкусу.
Приготовление
1. Берем куриную грудку и делаем на ней надрезы так, чтобы получился более менее равномерный пласт. Выглядит это, как на фото ниже.
2. Слегка отбиваете грудку молотком, после чего солите и перчите.
3. Натираете сыр на терке и посыпаете им грудку.
4. Сворачиваете грудку в рулет. У меня получилось вот так.
5. Кладу в смазанную маслом форму и отправляю в разогретую духовку примерно на 40 минут.
Я заворачивала грудку в фольгу и делала без нее, по мне получается похоже, так что стала готовить без фольги.
Грудка отлично сочетается с любым гарниром. Сегодня у нас была с гречей.
Благодарю за внимание к статье. Если рецепт понравился, то нажмите пожалуйста палец вверх. Подписаться на канал можно здесь .
