Фрито мисто — любимейшее итальянское блюдо. Для нашего воскресного итальянского ужина я его сделала так.
⠀
Купила в интернет-магазине мороженую хамсу, тюльку, гребешки и кальмарчики. Можно любую другую мелкую рыбку и морепродукты. Все разморозила и почистила.
⠀
Морковку и сельдерей нарезали 'палочками'. И все это пожарили до хруста, посолив и поперчив, во фритюре в кукурузной муке.
⠀
#воскресныйужин
