Недавно разговаривали с коллегой по работе, просто про дом, кто как ведёт хозяйство. И я очень удивилась, когда она сказала, что никаких запасов продуктов никогда не делает, а покупает продукты, только когда точно знает, что сегодня будет готовить, и посчитает сколько и что для этого нужно.
-Например, сегодня вечером я хочу приготовить плов. Значит после работы зайду в магазин и куплю пакетик риса, одну морковку, одну луковицу и немного мяса.
Я спрашиваю:
-Сегодня на ужин у вас плов, а чтобы завтра приготовить обед, тебе нужно сначала сходить в магазин и купить продукты, например на суп?
Она говорит:
-Ну да, я же не знаю, что мы завтра захотим на обед. Просто схожу и куплю продукты. А иногда мы ходим обедать или ужинать в кафе недалеко от дома, тогда вообще ничего покупать не нужно.
-А если захочется перекусить бутербродиком или печеньками?
-Схожу и куплю!
Не знаю, это не для меня - каждый день по магазинам за продуктами ходить, а на деле получается, что дома шаром покати.
Конечно с запасом не наберёшь быстропортящиеся продукты, молочные например, но крупы, макароны, мясо, картошка должны быть в доме всегда. Обязательно в ассортименте и по несколько штук, пакетов или килограммов.
У меня есть специальный шкафчик для вкусняшек в виде всяких печенек, конфеток, зефирок и т.д., в морозильной камере замороженные овощи, ягоды, зелень, мясо, курица.
Ну и конечно собственноручно консервированные салаты, огурцы-помидоры-компоты-икра и т.д. Поэтому мне не нужно идти в магазин каждый раз, когда я собираюсь готовить обед или ужин. Просто нужно открыть холодильник или шкафчик и взять нужные продукты.
Конечно периодически проводится ревизия продуктов и нужное докупается, или иногда в магазинчике попадётся на глаза какая-нибудь вкусняшка.
А мужа если пошлёшь за продуктами, по одной штуке ничего не покупает, любит чтобы запас был. Хозяйственный он у меня. Если я скажу ему купить одну морковку, он решит что я сошла с ума.
В каждой семье свои правила, мы любим чтобы всё было с запасом.
Спасибо за лайк и подписку на канал!
