Завтрак меньше, чем за 15 минут 😍
Оделяем белок от желтка. Белок взбиваем миксером пару минут на максимальной скорости с щепоткой соли до твёрдых пиков. Выкладываем пергамент на противень, раскладываем столовой ложкой горку из белка, посередине делаем углубление и осторожно переносим и сажаем в "трон" желток. Посыпаем сыром по желанию и выпекаем 5-7 минут под 200" (пока не появится аппетитная загорелая корочка). в процессе приготовления белок поднимется почти в 2 раза 😳 чем будет напоминать настоящее облачко 👆🏻 можно кушать так, а я сажаю на подушку из домашнего ржаного хлеба, украшенного ломтиками авокадо, огурца и томатов, для мужчины добавляю пару кружочков колбаски и посыпаю мелко нарезанными оливками. облачко украшаю специями - орегано, сухой чеснок, паприка + капелька винного уксуса 🙌🏻 #howtogreen
