Найти в Дзене
Vusadebke

Капрезе - звезда средиземноморья на Вашем столе!

Только три простых ингредиента и Вы наслаждаетесь гармонией вкусов, которые уже покорили весь мир.

Наверное, особая пикантность, нежность и деликатность вкуса салата далеко не единственная ценность данного блюда. Так как ингредиенты подаются в свежем виде, без термической обработки, то все жизненно-важные микроэлементы поступают в организм легко и с удовольствием.

Томаты содержат аскорбиновую кислоту, она особенно ценна тем, что помогает тканям организма не разваливаться, вит. А, Е - это наши молодость, хорошее зрение и многое другое. Калий нормализует функцию сердечно-сосудистой системы.

например, заменить базилик рукколой, тоже получиться очень пикантно
например, заменить базилик рукколой, тоже получиться очень пикантно

Рассольные сыры - прекрасный поставщик кальция для организма. А это и здоровые зубы, кости, крепкие ногти. И если сравнивать с иными сортами, то содержит меньше жиров.

Масло оливы содержит олеиновую кислоту, которая способствует нормализации обменных процессов, жирные кислоты Омега 9 обладают противоопухолевыми свойствами, линолевую кислоту, которая участвуют в регенерации.

-3

Листья базилика благоприятны для пищеварения, помогают снимать отечность, повышают иммунную функцию. Листья базилика выбираем небольшие. Важно проверить, что они излишне не горчили.

Для того, чтобы получить перфектный вкус и аромат прекрасно подойдут сладковатые сорта базилика, которые к тому же можно выращивать даже в домашних условиях.

-4

Ингредиенты классического варианта:

  • Ароматные, мясистые томаты – 2-3 шт.;
  • Упаковка сыра “Моцарелла”;
  • Листья базилика - 30-50 гр.;
  • Масло оливы – 5 ст. л.;
  • Соль морская по Вашему вкусу.

Такой нехитрый кулинарный шедерв, который сможет изваять даже школьник. Если Вам кажется рецепт слишком простым, напишите в комментариях и мы предложим, как лучше оживить его дополнительными компонентами.

Например, соус "Песто"и  бальзамический уксус
Например, соус "Песто"и бальзамический уксус

Подпишитесь на наш канал!

Еда
6,93 млн интересуются