Моя бабушка варила самый вкусный борщ в мире! В меру сладкий, блестящий, «заобещёчноуплетабельный». Она ни разу не стратила, даже когда я маленьким приезжал жить к ней с дедом на всё лето. Мама и другие знакомые всегда спрашивали:
– Как же ты такой вкусный борщ готовишь?
А бабушка отвечала:
– Да как все, дочечка – картошка, капуста, ничего особенного...
Недавно я немного заностальгировал и вспомнил, что в бабушкином борще, по крайней мере у меня в тарелке, всегда было минимум два больших куска мяса и решил, что возможно почти разгадал бабушкин секрет.
Пошёл я в магазин за мясом. Выхожу, а на улице солнышко, ветра нет – красота. Такая погода почти всегда вызывает у меня улыбку. Чтобы закрепить хорошее настроение, я тихонько произнёс: "Раз ромашка, два ромашка, деньги сыпятся в кармашки", вставил наушники, врубил любимую музыку и пошёл в магазин.
Знаете это состояние, когда тебе настолько хорошо, что ты просто идешь и улыбаешься всему миру? Вот ко мне пришло именно оно. Навстречу шли люди, большинство в каких-то своих заботах, а я, широко улыбаясь, с открытой душой шёл за мясом для «бабушкиного» борща. ツ
Хороший мясной магазин в десяти минутах от дома. Очереди не было, всего один мужчина с маленьким ребёнком передо мной.
Я поздоровался с продавщицей и посетителем, который как раз покупал копчёные рёбрышки для горохового супа. Подумалось: "прикольно мы с утра решили заморочиться – один к супу, второй к борщу...".
Продавщица в этом магазине – замечательная женщина, всегда на позитиве и чуть ли не с материнской заботой и терпением помогает покупателям выбрать действительно лучшие куски. По её наводке мы недавно взяли самые вкусные из покупных пельменей, которые я ел за всю жизнь.
Она, увидев мою улыбку, также засияла в ответ. Я объяснил, что ищу, и женщина выбрала мне два самых классных куска грудинки, килограмма на полтора. Пожелав хорошего дня и отличного настроения, и вернув наушники на их законное место, я направился в обратный путь.
По пути домой встретил даму, которая выгуливала китайскую хохлатую. У меня был четвероногий друг такой же породы, и я перекинулся с хозяйкой парой слов, попутно заразив своим хорошим настроением.
Проходил мимо детской площадки с качелями, на которой резвились детишки. Вспомнил, с какими эмоциями сам мелкий во дворе бабушкиного дома катался на скрипучих качелях.
На улице меньше десяти градусов тепла, однако солнце такое яркое, что холёный, ухоженный котяра спрятался от него в тень за пеньком. У меня от ощущения внутреннего счастья аж слёзы на глаза навернулись...
Дома обнял и расцеловал жену и дочку. Любимая поставила борщ на огонь, а я, в предвкушении "пиршества", решил поскорее начать писать для вас эту историю, пока ощущения настолько свежи, что ими можно поделиться.
...
Сварился... ツ
Только что отведали борщечка – это что-то невероятное! Мы так привыкли готовить его на костях и суповых наборах с небольшим количеством мяса, словно это блюдо эконом класса. Наверное еще с нелегких времён так повелось...
Теперь бабушкин секрет раскрыт – килограмм мяса на пятилитровую кастрюлю быстро поменяет ваше представление об этом блюде.
Счастья вам! Улыбайтесь чаще и заражайте других людей только хорошим настроением! ツ
Ставьте нравится и подписывайтесь на наш канал.
Раз ромашка, два ромашка, деньги сыпятся в кармашки
