Каждое утро начинается не только с кофе, но и с попытки накормить детей завтраком. Многие ребятишки просто отказываются есть, и не потому что не хотят, а по причине того что им хочется чего то нового и вкусного. Согласитесь даже вы в детстве нехотя шли завтракать, зная наперед что вас будут кормить опять этой ненавистной манной кашей.
Хотя саму кашу как оказалось можно заменить на более вкусное и не менее полезное и сытное блюдо. Это манник на молоке. Он отлично заменит кашу, и детям придется по вкусу, они будут уплетать его с удовольствием. Тем самым завтрак превратится не в каждодневное уговаривание : "Ложечку за маму, ложечку за папу", а вполне сытое и позитивное утро. Готовится манник из простых ингредиентов и приготовить его сможет любая хозяйка.
Для приготовления нам понадобится :
1 стакан молока
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
2 яйца
1/3 стакана растительного масла
15-20 грамм сливочного масла
15 грамм разрыхлителя
0,5 стакана муки
Ванилин по вкусу
Возьмите миску необходимого объема и разотрите в ней сахар с яйцами, влейте затем растительное масло и перемешайте все до однородной массы. Нагрейте в отдельной кастрюле молоко, но не доводите до кипения. Добавьте сливочное масло в молоко и перемешайте. Затем получившуюся массу смешайте с яичной и надо тщательно все перемешать. Снять кастрюлю с огня и всыпать в нее манную крупу. Оставьте все постоять минут 20, за это время манка должна разбухнуть. Просейте муку в миску, добавьте ванилин, разрыхлитель и все перемешайте.Получившуюся мучную смесь добавьте постепенно к манной и перемешайте.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму в которой будете запекать, смажьте ее сливочным маслом и слегка присыпьте манной крупой. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку. Выпекать около 40 минут. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
При желании при приготовлении теста можно в него добавить цукаты, сухофрукты, орехи или шоколад.
Я думаю детям понравится такой завтрак. Манная, но уже не каша. А вкуснятина.
Подписывайтесь на наш канал и будьте в курсе новых постов. Ваша оценка важна для нас.
Подробнее о многом на www.vsianashazhizn.ru
