Многим знакома ситуация, когда на завтрак хочется вкусных пирожков, но готовить их нужно долго, времени на это обычно нет.
В таком случае на помощь и приходит рецепт простого, но сытного и аппетитного рулета, для приготовления которого нам понадобятся доступные ингредиенты.
Рулет из лаваша с луком и яйцом – ингредиенты:
- Лаваш – 2 листа;
- Перец черный и соль – по вкусу;
- Отварные яйца – 5 шт.;
- Яйца сырые – 2 шт.;
- Сыр – 50 гр.;
- Зеленый лук – 1 пучок;
- Сметана – 1 ч. л. (или можно добавить молоко).
Способ приготовления рулет из лаваша:
1. В глубокую чашу нарезаем кубиком яйца.
2. Мелко режем зеленый лук.
3. Добавляем по вкусу соль и черный перец.
4. Натираем сыр. Все тщательно перемешиваем.
5. В другую миску разбиваем яйца. К ним добавляем сметану. Все взбиваем венчиком.
6. Режем листы лаваша на небольшие квадраты.
7. В каждый кусок лаваша выкладываем начинку, сворачиваем все рулетом или пирожком.
8. Рулеты обмакиваем в яичной смеси, отправляем на сковородку жариться.
Вкусные, румяные, ленивые пирожки готовы!
Приятного аппетита!
Источник - https://ladynews.biz/zavtraki/771-rulet-iz-lavasha-s-zelenym-lukom-i-yajtsom-kak-pirozhki.html
Друзья, если вам понравились полезные советы и рецепт, подписывайтесь на канал Весь Мир для женщин, ставьте лайки и делитесь с близкими.
