Легкий и полезный салатик идеально подойдет для позднего ужина.
Отварная куриная грудка - 1 шт., маринованный зеленый горошек - пол банки, маринованная кукуруза - пол банки, болгарский перец, зеленый салат и петрушка - по 60 г, оливковое масло - 15 мл, уксус бальзамический - 25 мл., вода - 10 мл, соль по вкусу.
Горошек, кукурузу и мелко нарезанный перец выложить в салатник, посолить и перемешать. Салат порвать руками, петрушку мелко нашинковать, грудку нарезать тонкими пластинками. Подготовленные ингредиенты добавить в салатник.
Бальзамический уксус взбить с оливковым маслом и водой. Заправить полученной смесью салат и перемешать его.
