Ингредиенты:
- 500 г сердечек
- 1 луковица
- 200 г сметаны
- 1-2 зубчика чеснока
- Сыр 100 г
Приготовление:
- Отрезаем у сердечек трубочки и белый жирок. (Я еще сердечки разрешаю пополам, по желанию можно оставить и целыми).
- Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем сердечки и обжариваем их минут 15 на среднем огне.
- Солим и перчим по вкусу.
- Далее добавляем сметану, чеснок, натертый сыр, перемешиваем и тушим 5 минут на среднем огне.
- Присыпаем укропом и подаем к гарнитуру.
Я решила сделать с пюре, очень вкусно получилось.
Приятного аппетита!💗