В моей семье любят сытные мясные блюда, поэтому сегодня будет рецепт вкусного гуляша. Нам понадобиться: -свинина 500 гр, -мука 2 ст.л, -лук 2 головки, -томатная паста 4 ст.л, -соль,перец по вкусу, -масло растительное 2 ст.л, -любая зелень 1 пучок.
В глубокой сковороде обжариваем порезанные кусочки свинины. К ним добавляем мелконарезанный лук и жарим минут 7, периодически помешивая. Солим, перчим, добавляем муку и жарим ещё несколько минут, далее добавляем томатную пасту, воду (2,5 стакана), перемешиваем и оставляем тушить на небольшом огне около часа (смотрите по готовности мяса). При подаче на стол посыпаем нарезанной зеленью.
