Рецепты простой хозяйки

Я, увидела,что рецепт мясных пирогов очень популярен у меня в блоге. Ну, раз так сегодня поделюсь рецептом мясных лепёшек. Нам понадобиться: фарш любой 300 гр, мука 400 гр, дрожжи 1 ч.л., лук 1 шт, томатная паста 1 ст.л, сыр 50 гр, соль по вкусу. Делаем мягкое тесто: смешивая муку, соль, дрожжи и воду. Оставляем подниматься. Обжариваем мелконарезаный лук с фаршем, туда же добавляем томатную пасту и можно добавить немного соли и перца...

Сегодня поделюсь с вами рецептом блюда, которое удивило моих гостей не только внешним видом, но и вкусом: это салат в основе которого вафельные коржи и консервы. Приготовьте и вы один раз этот оригинальный и вкусный салат и он станет за всегдатым вашего стола. Нам понадобится: -упаковка вафельных коржей, -сыр твёрдый 100 гр, -скумбрия 1 банка, -яйца 3 шт, -морковь 1шт, -грецкий орех по вкусу, -майонез 200 гр, -зелень 1 пучок. Предварительно сварить и почистить яйца, мелко нарезать. Очищенную морковь натереть на тёрке, добавить мелконарезанный орех и майонез, всё перемешать...

Сегодня поделюсь рецептом ,как я мариную селёдку в домашних условиях. Нам понадобиться : селёдка 2 шт, перец черный горошек по вкусу, соль 2 ч.л., сахар 0,5 ч.л, лавровый лист пару шт, кориандр по вкусу, гвоздика по вкусу. В 250 мл воды растворяем соль,сахар, специи...

Сегодня поделюсь с вами рецептом пирога, который делается быстро и легко. Ингредиенты на него всегда можно найти дома. Итак, нам понадобиться: -лаваш тонкий 1 пачка, -творог в брикетах 2 пачки , -сыр твердый 200 гр, -яйца 2 шт, -грибы шампиньоны 400 гр , -зелень 1 пучок, -соль,перец по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке, лаваш порвать на небольшие кусочки, грибы обжарить до золотистой корочки...

Сегодня даю вам рецепт кекса за 15 минут . Можно приготовить в микроволновке или духовке. Нам понадобится: -яйцо 1шт, -какао 1 ст.л., -творог 1 пачка, -банан большой 1 шт, -мука 60 гр, -сахар по вкусу, -разрыхлитель 1\2 ч.л. Измельчаем банан вилкой, добавляем творог, муку, яйцо и сахар. Всё тщательно перемешиваем. Получившуюся смесь делим на 2 части. В одну добавляем какао, тщательно перемешиваем...

Сегодня расскажу вам рецепт, которым я покорила своего будущего мужа: это мясной пирог. Девчонки, кто хочет замуж, скорее записывайте рецепт :) Нам понадобиться: -500 гр мясного фарша, -150 гр сыра любого, -1 луковица, -150 гр муки, -3 яйца, -200 гр сметаны, -соль,перец по вкусу, -зелень. Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем с фаршем до золотистого цвета. Для теста взбиваем яйца со сметаной, к ним добавляем муку, соль и замешиваем тесто...

Сегодня пишу рецепт для тех, кто любит сырники на завтрак. Есть схожий рецепт, но это будут творожно-сырные кольца. Нам понадобиться: -сыр твёрдый 100 гр, -творог 1 пачка, -яйцо 1шт, -мука 5 ст.л, -соль, перец по вкусу. Сыр на тереть, смешать всё ингредиенты и сделать тесто. Из получившегося теста раскатать пласт, в толщину 1 см...

Сегодня я готовила на обед куриное филе в панировке из хлопьев. Да, панировка из кукурузных хлопьев очень вкусная и хрустящая. Если вы ещё не пробывали, советую приготовить это блюдо. Нам понадобиться: -кукурузные хлопья для панировки , -куриное филе 500 гр, -яйцо 2шт, -соль, перец по вкусу, -соевый соус 100 мл, -салатные листья, -чеснок 2 зубчика. Смешиваем соевый соус и выдавленный чеснок , тщательно перемешиваем. Филе нарезаем полосками и заливаем получившимся соусом...

Я не покупаю горчицу в магазине, потому что домашняя гораздо вкуснее. Делюсь с вами рецептом, после него вы тоже перестанете есть магазинную горчицу. Нам понадобиться: -горчичный порошок 70 гр, -соль 1\3 ч.л, -сахар 1 ст.л, -растительное масло 1 ст.л, -рассол от огурцов 150 мл. В горчичный порошок добавляем специи,половину рассола и хорошенько перемешиваем...

Все знают, какая полезная крупа булгур ? Если нет, то погуглите. А я пока поделюсь рецептом вкусного обеда с этой крупой. Нам понадобиться: -булгур 1 стакан, -лоток куриных ножек, -лук 2 головки, -морковь 1 шт, -помидор 1 шт, -вода 2 стакана, -соль,перец по вкусу. Мелко нарезать лук и помидор, натереть морковь и обжарить всё до золотистой корочки . Форму для запекания смазываем растительным маслом, высыпаем булгур, затем обжаренные овощи...

В этом месяце любимый завтрак моих детей это лаваш с начинкой. Делюсь рецептом с вами, надеюсь понравится и вам:) Нам понадобиться: -лаваш или тортилья, -яйцо 1 шт, -помидор 1шт, -колбаса или ветчина 100 гр, -зелень небольшой пучок, -твёрдый сыр. Начинаем с начинки: мелко нарезаем колбасу ,зелень, помидор . Взбиваем вилкой яйцо, к нему добавляем нашу начинку и перемешиваем. Сковороду смазываем маслом и разогреваем. Кладём туда лаваш и сверху выливаем начинку, равномерно распределяем её и посыпаем тёртым сыром...

Сегодня хочу поделиться рецептом пасты «болоньезе», которую я сегодня готовила впервые. Моя семья осталась довольна, дети всё доели и это лучший комплимент для меня. Нам понадобиться: -фарш свино-говяжий 500 гр, -сыр твёрдый ( у меня был пармезан) 150 гр, -морковь 1 шт средняя, -лук 2 шт, -помидоры 2 шт, -томатная паста 2 ст.л, -соль,перец по вкусу , -сливки 200 мл. Обжариваем мелконарезанные овощи на сковороде до золотистого цвета. Добавляем фарш и ещё немного обжариваем постоянно помешивая...