Ренат Агзамов – невероятно талантливый кондитер, прославившейся на весь мир, благодаря созданию уникальных многоярусных тортов, поражающих своей невероятной красотой и впечатляющими размерами. Сейчас он является руководителем организации «Фили Бейкер» и экспертом телепередач «Кондитер», «Тилителетесто». Также он занял 1 место в чемпионате РФ по кондитерскому мастерству.
Среди его клиентов - самые именитые звезды отечественного шоу-бизнеса (Филипп Киркоров, Бородина Ксения, Андрей Малахов и пр.), крупные компании (Газпром, Лукойл) и даже политические деятели (Нурсултан Назарбаев, Айшат Кадырова). Все это дало возможность Ренату вывести свою работу на мировой уровень. Он регулярно заключает контракты с США, Германией, Японией, ОАЭ и т.д. Его авторские свадебные торты стоят больше миллиона рублей!
На пути к славе и успеху
Агзамов родом из Киева, но после его рождения семья полностью переехала в Сочи. Отец мальчика работал шеф-поваром, поэтому неудивительно, что оба его сына были страстно увлечены кулинарией.
Первое творение Ренат испек в семилетнем возрасте. Это был простой кекс. К 10 годам мальчик уже пек хлеб. В 12 лет, пока ровесники Рената бегали по дворам, он помогал в ресторанах Сочи и наблюдал, как работают настоящие мастера кулинарного искусства.
В 15 лет вместе со своим братом Ренат поехал в Краснодар, чтобы обучаться в кулинарном училище. В это же время ребята начали профессионально заниматься боксом. Позже они снова вернулись в Сочи. Выиграв местный кондитерский чемпионат, Ренат переехал в Москву для покорения новых вершин.
В столице Агзамову пришлось сменить 8 мест работы, чтобы как следует изучить подробности приготовления кондитерских блюд. Набравшись опыта, Ренат сумел стать шеф-кондитером известного и дорогого ресторана «Ностальжи», затем он работал в сетевой кондитерской Legato. Далее он начал руководить фабрикой «Фили Бейкер», где стали выпускать эксклюзивные авторские десерты Рената Агзамова. Основную прибыль давали свадебные торты, рецепты которых он сам разрабатывал. Взлет карьеры случился, после того, Ксения Бородина опубликовала фотографию его торта и поблагодарила за десерт.
После этого Ренат стал известным. Его начали приглашать в телевизионные программы, где он участвовал в качестве эксперта. Однако кондитер и дальше продолжает совершенствовать свои навыки и регулярно проходит стажировки за границей и организовывает выставки.
О чем мечтает и к чему стремиться Ренат
Сам кондитер называет себя счастливчиком, так как сумел превратить свое хобби в работу, которая приносит хороший доход. Сейчас Ренат занимается исключительно частными заказами, разрабатывает рецепты и следит за контролем качества.
Он активно ведет страницу в Инстаграме, где публикует свои работы. У него больше 2-х миллионов подписчиков. Творения Рената просто поражают воображение – он может сотворить торт в виде всего: дворцов, динозавров, различных фигур, люстр и т.д.
В 2018 году Агзамов снова потряс мир своим шедевром. Потрясающей красоты свадебный торт весом 1500 кг, достигающий в высоту 4-х м и диаметре 3-х м. Цена данного чуда составила 180 000 долларов!
Ренат мечтает победить на мировом чемпионате среди кондитеров. Также не теряет надежду попасть в книгу рекордов Гиннеса – для этого ему придется создать настоящий кулинарный шедевр.
Если понравилась статья, не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал.
