Последние пару недель я ел каши и яйца. Утром в холодильнике встретил вчерашнюю гречку и три яйца. Вариантов ноль. Гречневый омлет. Вышло аж две порции, завтрак и перекус.
В раковине гора посуды от завтрака и разогрева перекуса. Прошелся по углам и душевой, собрал носки и трусы. Снял с себя носки, запустил стиралку и довольный довольный собой пошел на диван. Я же заслужил немного, я молодец! По дороге босыми ногами ощутил насколько грязны полы. Но ведь не мыть же их из-за каждой крошки, есть тапки.
Тапки в коридоре, а мое тощее тельце на диване. Фигня, я же в армии служил, схожу.
И пока я это все обдумывал понял что хочу наваристых щей на свежей капусте. В морозилке как раз говяжьи масалыги для супа. Всегда беру 2-3 килограмма, фасую по порциям и в морозилку. Конечно в комментах напишут что щи надо на мясе варить, но оно в 4 раза дороже и во столько же меньше вкуса, он вываривается. Организм примет именно столько белка, сколько ему надо, а остальное выводит естественным путем.
Все хорошо. Бульон с двумя половинками луковицы в кожуре, крупно шинкованной морковью и лавром с горошинами душистого перца тушится в мультиварке без моего участия. Но надо же суповую часть подготовить. Картошка в кубиках замочена, морковь натерта, лук мелко порублен, капуста нашинкована. Бульон сцедил, кости достал, овощи выкинул. В чаше обжарил все овощи в режиме "Жарка" 20 минут помешивая каждые 5 минут. С костей срезал мясо и с картошкой и бульоном в режиме "Суп" на 30 минут. По окончании соль, специи и чеснок на 1 час в "Подогрев".
Может я по нормальной пище соскучился, но в кастрюле у меня так не получалось. Всем холостякам рекомендую завести мультиварку, замену жены на кухне.
Ладно, посуду перемыл, белье развесил. Пора бы и пообедать. И тут пришел Леня заряженный пивом и водкой. Ну не выгонять же.
Сослался на лекарства, мол курс лечения, ни капли даже валерьянки.
На закуску щи и квашеная капуста (квасил по пьяни, но получилось). Леня сытый и пьяный, ему же за двоих пить пришлось а оставлять нельзя, нахваливал щи и взял баночку с собой. Он готовит только чай и бутерброды. Вообще интересный индивидуум, заслуживает отдельную статью.
Какая то статья-винегрет вышла. Только начал писать по человечески, раньше машинно техописания да объяснительные строчил. Извините.
Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на канал. Вам не тяжело, а мне поддержка и стимул в начинаниях.