Как ни крути всем нам хочется быть здоровыми. Здоровье - это неуловимая такая штука, которая точно зависит от разных факторов. Но вот питание - это одно из важнейший основ здоровья человека.
Медики, диетологи, мамы, старики и молодежь - все любят поговорить о пользе или вреде того или иного продукта.
Как узнать из чего добросовестный или недобросовестный производитель делает свои продукты? Обманывает ли он, подписывая продукцию, делает ли поддельные сертификаты или снабжает нас нормальной пищей?
Не все и не всегда имеют возможность правильно питаться, так как это очень непросто и затратно. Однако, бывают периоды, когда ты точно этого хочешь. Например, когда 9 месяцев носишь ребеночка или заболел и врачи предписывают это самое правильное питание.
Много лет проработав в сельском индустриальном хозяйстве, я точно знаю, что бывает по-всякому. В молочном цехе могут летать мухи, а в красиво упакованный пакет с картофелем - положили картофелины с активным бактериозом.
Что же делать нам, как потребителю? Куда идти за безопасной едой?
Расскажу об одном таком месте, так как мне удалось познакомиться с ситуацией изнутри. Молочная и мясная продукция бренда "Углече поле" - это непохожая на аналогичную линейка продуктов. В чем же ее особенность?
Есть в мире, и вот уже 8 лет есть и у нас в России - органическая еда. Слово не слишком понятное и главное, трактуемое всеми по-разному. Но - скажу о главном. Это еда - безопасная. Потом можно добавить, что она еще и полезная и вкусная. Почему же?
Потому, что создание, например, баночки сметаны или стейка для жарки - долгий многоступенчатый процесс.
Корову надо правильно кормить, содержать, обеспечивать уход такой, чтобы она не болела (чтобы, ни-ни, никаких антибиотиков, гормонов и прочего лечения) и только тогда - исходное сырье от нее будет качественным.
А правильно кормить - значит, иметь правильные корма, которые растут на земле - чистой, незараженной, необработанной химией и неудобренной минеральными удобрениями.
Каждый процесс требует соблюдения огромного количества правил и требований, чтобы соответствовать статусу органической. То есть ни разу ни в чем - не опасной для вас.
Когда я впервые купила сосиски "Углече поле" - сыновья отнеслись к ним без особого энтузиазма - слишком непривычный вкус натурального мяса. В обычных сосисках же это не встретишь!))
Зато потом - в семье все точно научились отличать качественную еду от всякой другой.
Так что, друзья, тема интересная и нужная для здоровья. Как вы выбираете продукты для себя? Что, кроме цены, считаете самым важным?
Приятного аппетита и Будьте здоровы!
