Успейте приготовить этот салат из баклажан, все будут просить рецепт! Салат без мяса, но очень вкусный. Подайте его праздник, и он не будет украшением вашего стола!
Пошаговый видео рецепт приготовления внизу этой статьи!
РЕЦЕПТ:
баклажаны 2 шт
перец болгарский 1-2 шт
лук сладкий 1 шт
яйца отварные 2-3 шт
сырок плавленный 2 шт
майонез 80-100 г
горчица 1 ч л
соль и перец по вкусу
масло для жарки
листья салата и помидор для подачи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Первым делом, нарежьте баклажан кубиками и обжарьте на масле, посолите и поперчите по вкусу.
Выложите баклажан на бумажное полотенце, пусть уйдет лишний жир.
Нарежьте остальные ингредиенты: болгарский перец, синий сладкий лук, отварные куриные яйца и плавленный сырок.
Лучше для этого салата использовать именно плавленный сырок, с ним получается салат нежным и более вкусным, на мой взгляд!)
Приготовьте заправку, смешав майонез, острую горчицу и молотый перец.
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат.
Конечно же будет очень красиво и вкусно если салат подать на листьях салата и помидоре.
По кругу тарелки выложите листья салата, они придадут свежести блюду, а затем сверху дольки помидора, очень хорошо сочетается помидор с баклажаном в этом салате. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Понравился рецепт? Подпишитесь вы найдете много для себя вкусного! Делитесь рецептом в соц сетях, и не забудьте поставить лайк, вам не жалко, а мне приятно! :)
Еще больше рецептов на канале YouTube "Tasty Food": is.gd/PVT4m3
Смотрите короткие видео рецепты по 1 минуте на канале YouTube "Кухня за 1 минуту", подписывайтесь: https://is.gd/URkQ1C
Мой INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tastyfood_yarik/
Видео рецепт приготовления смотрите на YouTube канале "Tasty Food:
