Чернослив, богатый питательными веществами, которые защищают ваши кости и улучшают общее состояние здоровья, может быть одним из самых важных продуктов для здоровья, особенно для людей старшего возраста. Если вы ещё не знаете, но чернослив по своей сути является обычными сушёными сливами. Несмотря на большое содержание сахара в своём составе, чернослив также содержит пищевые волокна, которые замедляют всасывание сахара в кровь. Поэтому при его приёме не следует беспокоиться о том, что чернослив может повысить уровень сахара - клетчатка блокирует его усвоение.
Клетчатка также помогает бороться с запорами и другими заболеваниями пищеварительной системы, такими как геморрой, что часто встречается у пожилых людей. Чернослив способствует увеличению числа полезных бактерий в кишечнике, способствующих потере веса. Состав этой ягоды способствует снижению чувства голода, что делает вас менее склонным к перееданию. Всего 1⁄2 стакана порции чернослива содержит шесть граммов клетчатки, что соответствует примерно 20% суточной нормы потребления. Помимо уже перечисленных полезных веществ чернослив содержат много других жизненно важных питательных веществ, таких как калий (способствующий нормализации пищеварения и кровяного давления), а также другие ключевые витамины и микроэлементы: витамины А, К, В6, ниацин и железо.
Если рассматривать влияние чернослива на здоровье мышц и костей, то этот продукт является отличным дополнением к вашему рациону, потому что содержит бор, который необходим для построения костей и мышц. В одном из научных исследований употребление чернослива показало, что оно предотвращает потерю костной массы у женщин в постменопаузе, а также у женщин, склонных к остеопорозу. Для достижения такого результата женщинам нужно было съедать только пять-шесть ягод в день. Другое исследование также показало, что потребление чернослива снижает воздействие радиации на костную массу. Поэтому если вам рекомендована лучевая терапия, то добавьте чернослив в свой рацион как можно скорее.
Богатый железом чернослив имеет много преимуществ и для красоты тоже. Дефицит железа, который очень часто наблюдается у пожилых женщин, вызывает окислительное повреждение кожи, что приводит к появлению большего количества морщин и тусклого цвета кожи, а также к потере волос. Добавьте железо в свой рацион, съев немного чернослива, и антиоксиданты из этих фруктов направят кислород к повреждённым клеткам кожи и волосяным фолликулам. Ешьте несколько ягод чернослива в день, и вы заметите более здоровые локоны и более сияющую кожу!
Самое лучшее в черносливе это то, что вы можете получить все его полезные свойства очень легко. Большинство исследований показывает, что требуется съедать всего пять черносливов в сутки, чтобы увидеть изменения. Вы можете употреблять их в чистом виде, добавляйте их в выпечку, пюре, компотов или варенья, добавляйте в коктейли. Выбор за вами!
Ставьте ЛАЙК, если материал показался Вам интересным. Материалы обновляются ежедневно. Подписывайтесь на канал, чтобы оставаться в курсе последних новостей в мире здоровья.
Читайте также:
