Как устроить ужин для любимого человека в стиле японских блюд

Готовим куриные крылышки с лапшой фунчеза, грибами фаршированными морепродуктами под сырной шапкой. Для этого нам понадобиться :

1. Крылышки куриные
2. Фунчеза
3. Лук репчатый
4. Чеснок
5. Грибы
6. Соевый соус
7. Морепродукты (мидии в росоле)

Маринуем крылышки, моем крылышки и отрезаем третью часть крыла, солим, посыпаем специями

Я использовал для хорошего маринада немного соевого соуса, молотый острый перец, смесь душистых перцев, морскую соль

Пока маринуются крылышки, готовим чесночное масло, в сковороду наливаем растительное масло и обжариваем чеснок до золотистого цвета, потом обжариваем лук нарезанный полукольцами

После этого обжариваем крылышки

Для чудесного аромата добавил листья мяты

• Готовим грибы, убираем ножки грибов смазываем шляпки растительным маслом и на 15-20мин. В разогретую духовку при температуре 180-190 градусов,

Натераем на мелкой терке сыр и выкладываем на салфетку или бумажное полотенце мидий, что бы удалить лишнюю жидкость.

После вынимаем грибы из духовки и форшируем их мидиями и сверху кладем натертый сыр. И ставим в духовку еще на 20-30мин.

Лучше всего грибы запекать на бумаге для запекания, что бы не подгарели или не прилипли к протвиню.

Приятного аппетита!