ОМЛЕТ. Очень вкусный и сытный!

Привет! Привет! А сегодня приготовлю сытный и вкусный ОМЛЕТ на двоих. ВИДЕО как всегда в конце статьи!

Ингредиенты:

3 сосиски или можно заменить ветчиной/вареной колбасой

5 яиц

80 мл молока

1 ст.л. с горкой муки пшеничной

1 помидор

1 болгарский перец

горсть зеленого горошка консервированного

20 гр сливочного масла

1 ч.л. сахара

0,5 ч.л. соли

Нарезаем перец мелким кубиком.

Помидор нарезаем средним кубиком.

Сосиски нарезаем кружочками.

Омлетная масса: Яйца разбиваем в миску, туда же заливаем молоко, добавляем соль, сахар и муку. Очень хорошо перемешиваем до однородной массы.

На горячую сковороду выкладываем сливочное масло, когда растопилось выкладываем сосиски нарезанные кружочком (огонь средний).

Когда сосиски немного обжарили - добавляем нарезанные овощи. (огонь сильный - часто постоянно помешиваем, чтобы не подгорало). Пассеруем 3-5 минут до небольшого размягчения.

Заливаем омлетную массу. огонь на минимум и закрываем крышкой. Не трогаем минут 6-8.

Через 7-8 минут омлет почти готов, добавим горошек, чтобы прогреть все вместе. На пару минут под крышкой.

Еще через пару минут омлет готов. Приятного аппетита!!!

На моем канале уже есть и постоянно появляются новые рецепты с фото и видео! Подпишитесь, чтобы не пропустить мои новые статьи, а если вам понравился рецепт не забывайте ставить лайки и оставлять комментарии! Всего вам доброго )

ВИДЕО:

Спасибо за просмотр!!!