Как приготовить вкуснейшие сырные шарики

Нам понадобится:

1. Куриное яйцо 3 шт
2. Мука 3 ст. л
3. Твердый сыр 300 г
4. Растительное масло для фритюра

Способ приготовления:

• Натираем сыр на мелкой терке.
• Разбиваем в посуду яйца и смешиваем с мукой так, чтобы не было комочков. Добавляем туда тертый сыр и перемешиваем.
• Сырную массу делим на равные кусочки и формируем из них шарики.
• Обваливаем шарики в муке и лишнюю муку стряхиваем. Раскладываем наши шарики на доске.
• Берем глубокую посуду в которой будем обжаривать наши шарики и ставим на плиту. Наливаем большое количество растительного масла. Затем обжариваем в масле наши сырные шарики.
• Жарим шарики до появления золотистой корочки.
• Готовые шарики выкладываем на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло стекло. Хрустящие сырные шарики готовы!

Приятного аппетита!