Предупреждаю если попробуете десерт, то Вас уже будет не остановить.
Речь идет о легендарном итальянском десерте ТИРАМИСУ. В переводе с итальянского означает «взбодри меня» или «подними мне настроение».
Ингредиенты:
- Эспрессо - 100 мл.;
- Сметана 20% - 150 гр.;
- Маскарпоне - 150 гр.;
- Сахарная пудра – 80 гр.;
- Печенье савоярди или аналог печенье «Малышки хрустишки»;
- Какао.
Способ приготовления:
Варим кофе и остужаем.
Взбиваем сметану с сахарной пудрой. Добавляем маскарпоне, снова немного взбиваем. Крем готов!
Собираем тирамису в форму. Печенье окунаем в остывший кофе,
выкладываем в форму затем распределяем крем.
Повторите слои аналогично.
Посыпаем обильно какао сразу и убираем в холодильник на 2 часа настаиваться. Перед подачей украшаем листьями мяты.
Теперь можно наслаждаться этим великолепным десертом. Приятного аппетита!
Как Вам такой рецепт? Мне очень важно Ваше мнение, не забываем оставлять отзывы.
