Мелотрия шершавая выращивается и как овощное, и как декоративное растение для озеленения. Растение очень быстро разрастается, своими шершавыми усиками легко крепится к различным опорам и полностью их оплетает. Боковые побеги мелотрии также быстро укореняются.
- Для образования зеленой «ширмы» лучше натянуть в нужном месте поддерживающую сетку, за которую это растение будет цепляться. Мелотрия хорошо растет в ящиках, контейнерах, цветочных горшках, поэтому ее можно использовать для озеленения окон, стен.
- Плоды у нее небольшие (длиной 2-3 см), с оригинальным кисловатым вкусом, напоминающим вкус свежего огурца. Употребляются в пищу сырыми, например, в салатах, хороши и в засолке. Особый вкус приобретают маринованные плоды, особенно если в маринад добавить немного перца.
- Растения теплолюбивы, требуют достаточно света, предпочитают плодородную и легкую по механическому составу почву, любят поливы, но избыток влаги переносят плохо.
- Мелотрию высевают на рассаду с первых чисел мая до начала третьей декады, в зависимости от того, куда вы ее будете потом высаживать. При температуре около 30 градусов мелотрия всходит очень быстро – уже через 2-3 дня. Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 25-30 дней. Грядки для ее выращивания лучше устраивать с южной стороны построек или заборов. На них высаживают рассаду через 30-35 см в ряду, и сразу устанавливают вдоль грядки вертикальную шпалеру.
- Уход за растениями такой же, как и за огурцами. Он заключается в поливах теплой водой, подкормках и рыхлениях. Если вы выращиваете мелотрию для озеленения, то в начале роста растения необходимо подкормить азотными удобрениями, это сразу вызовет пышный рост зелени.
- Если вы выращиваете ее ради плодов, то в фазе цветения внесите на 1 кв. метр грядки по 1 ст. ложке нитрофоски, а в начале и в конце июля по 1 ч. ложке фосфорных и калийных удобрений.
- Кроме плодов мелотрия образует еще клубни массой до 300 г, по размерам и форме напоминающие клубни батата. Они совершенно не хранятся, и их надо использовать сразу после выкапывания. По вкусу они напоминают одновременно огурец и редис, клубни можно использовать в салатах.
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.
