Ранее в данном цикле статей я уже упоминал о том,что всё,что попадает в тело человека так или иначе влияет на него.Рано или поздно нам стоило обсудить питание,потому как это основной источник энергии.
Для начала обсудим как это вообще всё работает.Опускаться до микроклеточных реакций не будем,так как по биологии у меня была тройка,а все мои знания в данном цикле личный опыт и желание разобраться.
В теле человека имеются клетки под названием митохондрии.Данные клетки работают как электростанция,то есть вырабатывают энергию,а так же доставляют кислород.Второе по количеству концентрации митохондрий-мозг,а точнее его лобная доля.
Значит,чем лучше работают митохондрии-тем лучше работает мозг.Сегодня мы обсудим какие продукты питания помогут защитить их и не только.
В защите митохондрий принимает участие полифенолы,которые содержатся в растениях,как правило,тёмно-красного,фиолетового и синего цвета.Думаю вы уже понимаете к каким продуктам я клоню.
Сами продукты:
Кофе,да я кофе ранее не сильно жаловал,собственно моё мнение не изменилось,но так или иначе это один из самых доступных продуктов в данном списке.
Тёмный шоколад(не менее 85%),в идеале не должен содержать сахара,что редкость.
Чернику рекомендую употреблять свежую,так как с наличием плесени у замороженной или обработанной вся польза вовсе может пропасть.В идеале используйте очищенный экстракт полифенолов черники.
Гранат мною более предпочтителен,чем черника.Так как плесень до семян редко добирается.В остальном всё то же самое,лучше использовать экстракт.
Виноград содержит полифенолы как в шкурке,так и в косточках.Да,косточки не очень вкусные,но зато косточки восстанавливают нарушенную ожирением работу митохондрий,да,вы перестаёте набирать лишний вес.
В заключение скажу,что полифенолы так же предотвращает воспалительные процессы,что помогает крови легче и быстрее добираться до мозга и других органов.
С вами был D21nkMaster.Всего доброго!
