" Вкуснейшие мясо в фольге по итальянски."

" Вкуснейшие мясо в фольге по итальянски."

Это очень нежная, сочная,мясо просто во рту тает.!

"Продукты."

Помидоры 600 гр.

Свиная шейка 2 кг.

Чеснок 4 зубчика.

Масло оливковое 2 столовые ложки.

Пряности" Итальянские травы."кориандр и другие специи по вкусу.

Перец чёрный по вкусу.

Соль по вкусу.

" Пошаговая фото рецепта.

На кусочки мясе делаем надрезы,(примерно на порцию.) Помидоры чеснок нарезаем кружочками. Фольгу смазываем маслом, посыпаем пряностями и солью мясо ложим кусочек на фольгу.

В надрезанная мясо вставляем кружочки помидор и чеснока, сверху солим перчим посыпаем специями.

Кусочек мяса заворачиваем в фольгу, связываем шпагатом, и ставим в духовку 1,5-2 час при тем. 180 -190 гр. Приятного аппетита.!