Очень быстрый и простой перекус!
Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой – 200 гр.
Сыр 45% – 100 гр.
Помидор – 100 гр.
Творог 5% – 50 гр.
Сметана 10% – 1 ст.л.
Желток – 1 шт.
Кунжут – 5 гр.
Зелень по вкусу.
1. Из этих ингредиентов у меня получилось 6 конвертиков. Три конвертика с твердым сыром и помидором и три - с творогом, сыром и зеленью.
2. Лаваш режем полосками шириной 8-10 см.
3. Сыр натираем на мелкой терке, мелко нарезаем помидор. Выкладываем начинку на край лаваша, заворачиваем конвертиком.
4. Смешиваем творог, сыр, зелень и сметану. Выкладываем начинку на край лаваша, заворачиваем конвертиком.
5. Отделяем белок от желтка, смазываем конвертики желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!