Поджелудочная железа - это орган, которые отвечает за обменные и пищеварительные процессы в нашем организме. Его нормальное функционирование - неотъемлемая часть правильного переваривания и усвоения пищи, которую мы едим.
При нарушении работы поджелудочной железы происходит:
- сбой в выработке ферментов и панкреатического сока, что приводит к панкреатиту;
- сбой гормонов и как следствие нарушение выделения инсулина в кровь, что влечет к проблемам с обменными процессами и развитием диабета.
Как видим, поддерживать работу поджелудочной железы жизненно важно для каждого человека.
Сегодня остановимся на продуктах, которые помогут поддержать работоспособность поджелудочной железы, предотвратить воспаление и наладить обменные процессы.
Тыква
Основу тыквы составляют пищевые волокна, которые улучшают пищеварение. При этом, этот плод не содержит ни крахмала, ни жиров. Мягкая волокнистая структура улучшает моторику желудка и положительно действует на всю пищеварительную систему, в том числе и поджелудочную железу.
Кроме того, тыква полна витаминов, микро и макроэлементов.
Благодаря своему составу тыква приносит нашему организму следующую пользу:
- очищает печень от токсинов;
- нормализует уровень сахара в крови;
- приводит в норму давление;
- способствует улучшению иммунитета;
- укрепляет стенки сосудов и сердечную мышцу.
Морская капуста
Продукт, который необходимо обязательно включить в свой рацион, если у вас наблюдается нарушение углеводного обмена.
Морская капуста, как никакой другой продукт, улучшает работу пищеварительной системы. Наполняет поджелудочную полезными веществами и витаминами. Существенно снижает риск развития панкреатита и сахарного диабета.
Регулярное употребление этого продукта способно стимулировать клетки поджелудочной для регенерации.
В состав капусты входят такие вещества, как кобальт и никель. Именно они стимулируют выработку инсулина поджелудочной железой.
В большом количестве в продукте содержится йод и калий.
Шпинат
По данным научных исследований, полезные вещества, которые входят в состав шпината, предотвращают развитие рака поджелудочной железы.
Кроме того шпинат на смотря на низкую калорийность содержит большое количестве витаминов и полезных микроэлементов. Часто его советую есть диетологи, как источник растительного белка.
Здоровым людям шпинат рекомендуют употреблять для профилактики заболеваний поджелудочной железы практически ежедневно.
Но вот для людей с уже воспаленной железой, следует воздержаться от употребления этого продукта, так как он содержит много клетчатки и щавелевой кислоты, которые при панкреатите вызывают только усугубление состояния больного.
Брокколи
Главное, чем отличается брокколи от обычной капусты - это более низкое содержание клетчатки. Брокколи разрешают употреблять даже больным панкреатитом (только в отваренном или тушеном виде).
Полезные вещества в составе этой капусты обеспечивают восстановление поджелудочной. Происходит это за счет хлорофилла и его действия на клеточную мембрану.
Брокколи:
- нормализует работы пищеварительной системы;
- вывод токсины;
- нормализует выработку желудочного сока;
- улучшает состав крови и выводит холестерин.
Киви
Обычно при проблемах с поджелудочной железой фрукты и ягоды являются нежелательными продуктами. Но, не в случае с киви. Эту ягоды не только можно кушать, но и даже нужно (конечно соблюдая меру).
Польза от киви для организма:
- укрепление иммунитета;
- антиоксидантные свойства;
- улучшение функций мозга;
- улучшение обмена веществ;
- понижение давления и нормализация кровообращения
- выведение токсинов.
Это была подборка из 5 самых полезных продуктов для поджелудочной железы. Дозы и рекомендации употребления данных продуктов могут отличаться в зависимости от тяжести и степени вашего заболевания. Перед введением в свой рацион новых продуктов - проконсультируйтесь с врачом.
Все, что касается здоровье должно быть основано на принципе "Лучше предотвратить, чем потом устранять последствия". Поэтому гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют придерживаться правильного питания и включать в свой рацион только те продукты, которые будут полезны для организма.
Понравилась статья, ставьте "палей вверх" и подписывайтесь на наш канал.
