Решили дома делать роллы. Муж пошел в магазин "Магнит" за провиантом и принес вот такую банку с надписью КАЙМАК.
Я не знаю что это такое и с чем это есть. Давайте вместе разбираться.
Данный продукт импортирует ЗАО "Тандер" (магазин "Магнит"). Значит именно этот КАЙМАК можно купить только в "Магните" ( про Другие виды каймак , я не знаю).
Но при этом изготовитель- Сербия! Видимо потому цена за баночку в районе 100 рублей.
Как и обещают, состав 100% натуральный.
В наше время - это большая редкость.
сливки
соль
закваска
фермент
Внутри вижу густую массу молочного цвета.
На вкус:
К роллам этот сыр точно не пойдет!!! Если хотите разнообразия, то берите к роллам "крем-фиш" за 80р (по акции).. С ними роллы получаются вкусными.
А КАЙМАК отказался- мягким сыром с мелкими крупинками и небольшим привкусом соли.
Наверное он подойдёт для бутербродов, но Я из него сделала быстрый "чизкейк без выпечки".
Кому интересно, могу поделиться рецептом.
Этот КАЙМАК наша семья как-то не оценила: детям - не сладко, мужу - не вкусно, в мне - дорого. Хотя продукт несомненно полезный!
Важная информация:
Каймак – это жирная продукция из молока, которая бывает разной по консистенции, вкусу, цвету.
Содержит много кальция и фосфора. Полезен детям и подросткам, в период роста организма.
