Салат из простых и доступных продуктов несомненно порадует вас и ваших гостей. Никакого мяса, легкий и нежный вкус. В моей семье его любят, и когда уже надоедают эти тяжелые мясные салаты, я предлагаю своим домочадцам этот.
Продукты:
- Картофель 3 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штука крупная
- Сыр твердых сортов 100 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Яблоко 1 штука (кисло-сладкое)
- Майонез по вкусу
- Веточка укропа для украшения
- Чеснок 2 зубка
Готовим:
- Картофель и яйца отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем маленькими кусочками. Яйцо можно натереть на крупной терке.
- Морковь оставляем сырой, чистим и натираем ее на терке. Смешиваем с чесноком пропущенным через пресс.
- Лук очищаем, шинкуем и заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут, за это время лишняя горечь уйдет, а лук станет мягче и нежнее.
- Сыр натрем на средней или крупной терке. Яблоко также натираем на терке, но я иногда нарезаю его ножом маленькими кусочками.
- Собираем салатик слоями, промазывая каждый майонезом.
- Картофель=лук=морковь=яблоко=яйцо=сыр. Последний слой майонезом смазывать не нужно.
- Пусть салат немного постоит, чтобы пропитался. Перед самой подачей украсьте веточкой укропа или на свое усмотрение.
- Салат вкусный, нежный, его хочется пробовать снова и снова. И ВАМ советую! Попробуйте!
Также рекомендую приготовить для тех кто хочет разгрузиться, это блюдо.
Полезный совет от " Вкусняхи ": Салаты украшают зеленью только перед подачей, иначе она подвянет и блюдо будет выглядеть не эстетично.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#рецепты #кулинария #полезные советы #кухня
