Куриные крылышки в соево-медовом маринаде

На 1 кг крылышек для маринада нам понадобится:

• соевый соус - 250 мл
• мед - 2 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• растительное масло - 50 мл
• чеснок - 1 головка
• половинка лимона
• базилик сушеный
• укроп сушеный
• петрушка сушеная
• перец черный молотый

Приготовим маринад:

1. В большую миску наливаем растительное масло и мед, размешиваем до растворения меда.
2. Добавляем давленый чеснок, перемешиваем.
3. Из половинки лимона выдавливаем сок и остатки мякоти, добавляем в миску.
4. Добавляем специи и заливаем соевым соусом, хорошо перемешиваем маринад.
5. Кладем в миску крылышки и хорошо обваливаем их в маринаде. Ставим в холодильник на 2 часа, периодически перемешиваем.

Крылья в маринаде

6. Через 2 часа вынимаем крылья из маринада и даем несколько минут стечь жидкости.

7. Раскладываем их на противень и кисточкой смазываем растительным маслом.

8. Готовим крылья в духовке 1,5 часа при температуре 170-180 градусов. За время приготовления еще два раза смазываем их маслом.

Крылья готовы к подаче

Приятного аппетита!