Этот салатик один из моих самых любимых и готовлю я его для самых любимых гостей, он немного затратный по времени, но стоит усилий, наинежнейший вкус.
Состав:
- куриная грудка 1 штука,
- отварные яйца 5-6 штук,
- сыр 100-200 грамм,
- лук, лимон,
- помидоры 3-4 штуки,
- чеснок,
- зелень.
Процесс приготовления:
Для начала необходимо замариновать помидоры и лук. В одну отдельную емкость нарезаем кубиками лук (приблизительно половинку средней головки), добавляем соль, перец и лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.
В другой емкости нарезаем: кубиками помидоры, оставшуюся половину лука, кубиками чеснок и крошим зелень, все это также маринуем, посыпав солью, перцем и лимонным соком, перемешиваем, оставляем также на полчаса.
Теперь начинаем формирование салата: укладываем слои 1 слой-курица кубиками,2 слой-майонез,3 слой-маринованный лук (вместе с соком), 4 слой-нарезанные кубиками яйца,5 слой-майонез, 6 слой-тертый на мелкой терке сыр,7 слой-майонез,8 слой-выкладываем наши маринованные помидорки вместе с соком, приятного аппетита!
