Очень вкусный напиток, который можно приготовить к осени. Если у вас свой домик или дача, то все ингредиенты растут обычно в саду.
Готовится такой продукт быстро, но он требует длительного отдыха(выдержки), что обычно никто не делает. А зря, напиток получается просто волшебным.
Рецепт подсказал сосед по даче, за что ему огромное спасибо . Вкус у напитка приятный и необычный. Он не похож на множество однотипных настоек.
Данный алкогольный продукт можно делать разной крепости и сладости. Для дам берем больше сахара и делаем менее крепкий , ну а для нас, мужиков, покрепче и менее сладко.
Нам потребуется:
- 700мл крепкого дистиллята или спирта 90%
- 700 мл воды
- 100 гр сахара или декстрозы (можно по вкусу)
- Один стакан ягод черемухи
- Один стакан ягод черной смородины
- 1/2 палочки корицы
Готовим.
Ягоды промываем от пыли и грязи.
Кладем в маленькую кастрюлю ,отправляем туда корицу и заливаем водой.
Доводим до кипения и провариваем 15-20 минут.
Остужаем и сливаем через марлю. Ягоды отжимаем. Так повторяем пару раз.
Снова нагреваем полученный отвар и разводим в нем сахар.
Остужаем до 40-50 градусов и вносим спиртовую основу.
Перемешиваем и закрываем. Даем остыть.
Убираем в прохладное место на срок от 10-14 дней и более. Чем дольше, тем лучше будет вкус у напитка.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ВКУСНОГО САМОГОНА!
