Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости канала.
Инстаграм полон красивыми картинками сушеных апельсинов. И всё это конечно красиво и замечательно. И очень хочется)
Но как и, главное, зачем?
Итак, для всех трёх способов сушки начало очевидно и одинаково.
Режем цитрусовые!
Лимоны, апельсины и грейпфруты.
Колечками, полукольцами и четвертинками.
А вот сушить можно разными способами.
Первый, и самый простой, проложить кружочки между картонками и забыть за батареей на несколько дней.
Время приготовления: 3-5 суток.
Второй способ более распространен, но, на мой взгляд, не очень удобен.
Сушим на маленьком огне в духовке.
Всё-таки это жарко и задействует надолго нужный прибор.
Духовку лучше оставить слегка приоткрытой.
Время приготовления: 10-12 часов.
Третий способ мне нравится больше всего, но требует дополнительного оборудования.
Сушилка для овощей.
Ломтики получаются действительно вкусные и красивые.
Яркие и хрустящие.
Изумительные.
Время приготовления: 14-16 часов.
Зачем же их сушить?
Кружочки действительно полежат для красоты, пока не съедят😉
Лимоны отправим в красивую баночку и в чай)
А из половинок и четвертинок приготовим десерт.
Растопим совсем немного шоколада на водяной бане и обмакнем кусочки цитрусовых на половину в полученную массу.
Через 20 минут шоколад застынет и конфеты готовы)
Видео приготовления смотрите здесь
Приятного аппетита, красивого и уютного дома всем)
Подписывайтесь и оставайтесь с нами)
Спасибо за внимание
