Новый год мы праздновали у моей бабушки и она как хозяйка приготовила много вкусностей. Расскажу об одной из них!
Бабушка моя уважает классику, но очень любит изучать новые рецепты и готовить незнакомые блюда.
В этот Новый год бабуля решила поэкспериментировать с салатом "Оливье" и переделала рецептуру.
От оригинального салата остается картошка, яйца и маринованные огурцы. Все это как обычно отвариваем и режим кубиком.
Из новых ингредиентов будет полукопченая колбаса, красный лук и сладкий перец. Красный лук, колбасу и перец кубиком.
Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.
У бабушки перец был заморожен и она решила его потушить. Вышло неимоверно вкусно и салат был съеден за один вечер!
Приятного аппетита и до новых встреч!
