Салат, идеально подходящий для жарких дней, состоит из молодого картофеля и хрустящей редьки с добавлением ароматного сливочного соуса. Идеально подходит для домашнего обеда или летней вечеринки.
Ингредиенты
- 500 г молодого картофеля
- 1 пучок редиса
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки простого йогурта
- 2 зубчика чеснока
- По 1 столовой ложке: петрушка, чеснок
- 3 столовые ложки ростков редиса
- соль и перец по вкусу
Картофель тщательно очистить (не очищать) и отварить в подсоленной воде. Слить воду и нарезать кружочками.
Вымойте редис и нарежьте на более мелкие кусочки.
Положите травы и зубчики чеснока в емкость блендера и перемешайте.
Добавить йогурт, майонез, приправить солью и перцем, затем тщательно перемешать. Отложите в сторону.
Смешайте все ингредиенты и посыпьте ростками редиса.
Приятного аппетита!!!
