- Бренд: Ся Гуань (下关)
- Производитель Ся Гуань Туо Ча Групп
- Год выпуска 2021
- Тип Шен Пуэр (生茶)
- Форма Чай-торт (Бин Ча, блин) Вес 357 гр
Полное название чая – Нюнянь Шэнсяо Ча Ли Дин Цянь Шань – Год Быка – сила тысячи гор.
Это первый чай, выпущенный в рамках юбилейного года фабрики, 80-летия со дня ее основания.
2021-й год – это год белого металлического быка. Бык символизирует поворот. В движении, в стремлении к лучшему, в направлении. Фабрика Ся Гуань придерживаясь традиционной народной философии, использует и традиционные мотивы в оформлении чая. Источником вдохновения послужила картина «Пять быков».
Бык олицетворяет тяжелую работу, которую нельзя превзойти. Он обладает силой, чтобы идти вперед, и является олицетворением политической власти. Стремление у тысяче гор – это непрерывное совершенствование, движение вверх и вперед, превозмогая невзгоды и прилагая усилия.
На обложке первого чая 2021-го года изображен бык, несущий на спине тысячу гор. Обложка выполнена в традиционных, торжественных, красных праздничных тонах.
Зодиакальный чай изготовлен из сырья, собранного на шести знаменитых чайных горах. В основе – сырье, собранное со старых деревьев. Купаж сырья приготовлен технологами фабрики в традиционных оттенках вкуса. Прессовка – ручная, с помощью каменных прессов.
Мягкая нежность Иу, сладость Ибан, свежесть Юлэ – вкус чая богат гармонией и балансом.
