Здравствуйте мои дорогие любители вкусно покушать.
Очередной печеночный салатик для вкусного обеда, ужина или простого перекуса. Ранее , я уже делилась с вами рецептом вкусного печеночного салата. И на очереди еще несколько вариантов. Но это будет потом, а сейчас мы приготовим данный сытный вариант.
Надеюсь, что мой рецепт придется Вам по душе и он пополнит собой вашу копилку вкусных домашних рецептов.
Рассчитано на 4-5 порций.
Нам потребуется:
* 200 гр отварной печени
* 100 гр отварной моркови
* Сок лимона для лука и украшение
* 400 гр отварного картофеля
* 40 гр репчатого лука
* майонез
* перец черный и красный молотый
* укроп
Начинаем приготовление:
- Все ингредиенты натираем на терке. И прослаиваем майонезом.
- Заранее лук натираем на крупной терке и соединяем с лимонным соком, даем настояться и промариноваться 30-60 минут.
- 1 слой. Берм чашу для салата и натираем наш первый слой – отварная морковь, перчим и смазываем майонезом.
- 2 слой. Натираем на терке отварную печень. Прослаиваем майонезом.
- 3 слой. Маринованный лук. Слегка перчим красным перцем.
- 4 слой. Тертый отварной картофель. Слой майонеза.
- 5 слой. Тертая печень и майонез.
- 6 слой. Картофель.
- 7 Заключительный слой. Рубленный укроп (если укроп свежий и сочный, то можно порубить вместе со стеблем).
- Дополняем украшением кружочками лимона.
- Даем пропитаться салату пару часов и можно подавать на стол.
- В рецепте нет соли, так как майонез довольно соленый, но при необходимости можете слегка посолить выбранные вами слои.
Если Вам понравился мой рецепт – буду очень признательна и благодарна Вам за рекомендацию и поставленный "лайк", репост в соц. сетях, на своих страничках, поделитесь с друзьями этой статьей. Это поможет продвижению моего канала в Яндекс Дзен.
Подписывайтесь и Вы всегда будите в курсе моих новых рецептов.
Хорошего настроения и приятного аппетита!
