Всех хочу поздравить с Новым годом и с наступающим Рождеством. В этому году мы отмечали праздник вдвоем. Готовить много мы не любим, потому что не съедаем все. Приготовили классические селедку под шубой и оливье. Но на закуски взяли салями и сыр с благородной плесенью. Мы любим сыр бри, он ну очень вкусный. А если сочетать с оливками и крекерами, так вообще мечта гурмана.
Упаковка салями выглядит очень эстетично, как по мне. Но сделано не в Испании совсем, как можно подумать, а в России. Состав не особо натуральный, но для колбасы вполне приемлемый . По акции мы ее купили примерно за 200-250 рублей за 150 грамм. Не самый дешевый вариант, но оно того стоит. Удивительно, но ее много сразу и не съешь, хватило нам надолго. Нам вкус ее очень понравился, чувствуются изысканные пряности, чесночок. Мы ее покупаем уже не раз, для особых случаев идеально подходит.
На новогодние праздники выбирали сыр между камамбером и бри. В итоге взяли вот такой президент как на фото выше. Такого сыра мы еще не ели, но решили попробовать. Он, также как бри и камамбер, с белой плесенью. Не соленый, легкий, нам пришелся по вкусу. Цена за такой кусочек 200 рублей. Получилось дешевле на развес чем в пачках.
Такой сыр отлично сочетается с оливками со сладким перцем и крекерами с солью. Отлично сочетается с разными напитками и моментально съедается под сериал или фильм.
Мы на стол сделали вот такой закусочный сет: оливки с лимоном, салями с плесенью и сыр. Мы ели все с ржаным багетом, очень вкусно. Лично для меня такие легкие закуски намного лучше майонезных салатов. Но без них по традиции не обойтись. Салаты правда прибавляют новогоднее настроение, сразу вспоминаешь детство.