Название рецепта говорит само за себя, давайте окунёмся в то счастливое время и испечем коржик «Вкус детства».
Ингредиенты:
мука пшеничная — 400 грамм;
сахар — 200 грамм;
маргарин — 100 грамм;
куриное яйцо — 1 штука;
молоко цельное — 80 миллилитров;
разрыхлитель для теста — 2 чайные ложки;
ванилин — 1 маленький пакетик.
Приготовление коржика «Вкус детства».
Маргарин с сахаром
растираем толкушкой, разбиваем яйцо.
Добавляем ванилин и разрыхлитель.
Вливаем молоко.
Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Оставляем на 30 минут отдыхать, раскатываем в пласт толщиной в 2 сантиметра.
Формочкой для кексов вырезаем заготовки для коржиков.
Укладываем на смазанный противень.
Выпекаем при 180 градусах 20 минут.
Если полученной выпечки вам будет мало, то обратите внимание на рецепт шоколадного кекса в микроволновке.
