Как заварить чай дома, в гостях, в путешествии, в экспедиции - да где угодно.
Инструментарий:
- чайное полотенце
- чашки по количеству пьющих (в данном случае две)
- совочек для чая
- игла для помешивания чая
- чайное ситечко
- гайвань (в ней мы будем заваривать)
- чахай (из нее разливать)
- качественный чай
Внимательные могут заметить стакан с трубкой - туда отводится вода с чайной доски на которой все стоит. Если место позволяет - берите ее в путешествии, пусть создает оформленное чайное место)
- Греете воду
- Переливаете в термос для поддержания температуры
- Засыпаете чай в гайвань (примерно 5г на двоих)
- Заливаете водой
- Сливаете, время настаивания зависит от чая, размера гайвани, среднее красных сортов - от 5 до 15 сек
- Переливаете чай в чахай через ситечко, если остались чаинки
В чахае у нас получается некий объем чая, часто называемый "равный, один на всех", который мы разливаем по чашкам
Пейти с тем, с кем вам интересно
И не забывайте наблюдать, как все меняется
Приятного чаепития!
Cпасибо, что прочитали этот пост до конца! Если вам понравилось, жмите большой палец вверх, делитесь с друзьями и подписывайтесь на мой канал. Теперь вы не пропустите свежие статьи. А ещё у меня есть инстаграм, там много красивых фотографий :-)
Ещё статьи про чай:
