Кофе утром и обязательно в кафе. И непременно с газеткой. Итальянцам жизненно необходимо знать что случилось за ночь в Италии. Какие есть новости в их маленьком городке, какая будет погода и как здоровье у старого друга.
Я всё-таки не привыкла к такому. Потрясающий вкусный кофе и круассан рано утром. Для меня, как для вечного «ппшника» это просто удар ниже пояса. Кофе на голодный желудок? Сладкое хлебобулочное изделие, с сахаром и шоколадом? Прощай, фигура! Здравствуй, очередной лишний килограмм и потрясающе вкусный завтрак. ⠀
Мы с подругой каждое утро начинали в кафе. В Италии по-другому никак.
В России культура походов в кафе развита иначе. У нас принято ходить в кафе по определенному случаю. Мы можем там встретиться для деловой встречи, для общения с закадычной подругой или для празднования счастливого события. Зачастую кафе в России начинают работать не раньше десяти часов утра. Кто вообще ходит утром туда? Голодные студенты после бурной клубной ночи или самозанятые люди. Завтрак в России-дело домашнее, традиционное.
Утро с новостями, кофе и круассаном - это то, чем дышит Италия. ⠀
И тут не принято говорить о том, насколько пагубно влияние периодических изданий на природу. И абсолютно не важно, что газеты печатаются лишь для мимолётного прочтения трёх минут свежих новостей рано утром. Это целый ритуал. ⠀
И сидя в кафе мы наблюдали за этим потрясающим действом. Люди приходят, обсуждают новости, общаются. На работу, конечно, не торопятся. Только и слышно это нарочито итальянское «ciao” к которому хочется добавить жест приветствия и прощания. ⠀
Совет: как не набрать пару лишних кило на всех этих хлебо-булочных изделиях? Ходите как можно больше пешком!
А вот во Франции, например, вы можете и вовсе остаться без завтрака. Однажды на длинной стыковке рейсов я разговорилась с девушкой, которая сидела рядом. Она была из маленького городка близ Марселя. Мы заговорили случайно, я спросила свободно ли место рядом. А она отказалась общительной личностью. Училась по обмену в России, любит персидских кошек. Невзначай разговор зашёл о еде.
И она тогда сказала мне замечательную фразу, которую я запомнила навсегда: «Лучший завтрак для француза это крепкий кофе и сигарета».
Я во Франции не была, но мечтаю об этом. Хочу проверить насколько эта фраза правдива. Нет, сигареты это не для меня, но крепкий кофе с видом на Эйфелеву башню - это моя мечта. Которая обязательно сбудется, я верю!
Но самый необычный случай произошёл со мной в Словакии. В Братиславу мы с подругой приехали рано утром и очень были голодны. Но вот незадача: все кафе утром закрыты. А открыты лишь бары. Мы зашли в семь баров подряд (я не шучу) и происходил одинаковый диалог.
— Здравствуйте, мы бы хотели позавтракать! - говорили мы сразу, как только заходили в бар.
— Извините, у нас нет завтрака. У нас есть только алкоголь. - непонимающе отвечали нам суровые словаки.
И после этих слов мы выходили из густого тумана от сигарет, ведь каждый бар был прокурен до невозможности.
И в пылу отчаяния и под вой «кита в желудке» мы прошли мимо небольшого кафе с большими окнами, через которые было видно что-то жующих людей. «Наконец-то!» воскликнула моя подруга и буквально вбежала в местечковое кафе. Завтрак там был. Впрочем, как и тучка сигаретного дыма. Нет, мы не захватили её с собой из предыдущего бара. Просто там тоже все курили. Но запах ароматного кофе, английского завтрака и смачного только подаренного шницеля перебил зловоние сигарет.
— Как ты думаешь, официант нам пепел в кружку не стряхнёт? - осторожно спросила я подругу.
— Не думаю. - также тихо ответила она.
— Тогда остаёмся! - подытожила я и устроилась в уютном кресле около того самого огромного окна.
Это, пожалуй, не был самый вкусный завтрак в моей жизни, зато он был очень сытный. Шницель на завтрак! Ещё бы! А после долгой дороги и нескольких провальных попыток найти еду не это ли счастье?
Итак, что я узнала о завтраках в Европе?
- Лучший в мире завтрак ждёт вас дома.
- Традиционные завтраки в разных странах тоже разные. Но общее у них есть. И это кофе.
- Ты можешь остаться на завтрак голодный, можешь съесть круассан и прочитать последние новости, а можешь съесть жареную сосиску, закусив её тостом и омлетом в напрочь прокуренном кафе. Но именно выпивая первую чашку кофе утром ты понимаешь, в какой стране находишься. И в этот момент ты осознаешь, что счастлив.
Любимые путешественники! Обязательно подписывайтесь на блог и делитесь статьёй в соцсетях! Я пишу вдохновляющие статьи о путешествиях и очень интересные истории о людях, местах и странах! Мне очень важно, чтобы каждый из вас видел статьи и вдохновлялся каждой из них! Алгоритм Дзен работает таким образом: чем больше активности, тем больше людей увидят интересные истории. Возможно, они сделают кого-то счастливее и вдохновят на путешествия.
