Предлагаю приготовить вам простенький салат из моркови, с добавлением чеснока и майонеза.
Если необходимо что-то быстро «сварганить» на ужин, то к этому морковному салатику я лишь отвариваю очищенную и нарезанную на крупные куски картошку. Последнюю заправляю растительным или сливочным маслом, а сверху посыпаю свежей зеленью. Ужин получается вкусным и сытым, хотя сам салат подойдет для многих блюд.
Приготовить его не сложно, а затраченное время будет зависеть от умения и вашей скорости натирания на тёрке! )))
Что нам понадобится?
- Морковь средняя – 2 штуки
- Чеснок – 1-2 зубчика (по вкусу)
- Майонез – 1-2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
Натираем на мелкой терке морковь. На ней же – зубчики чеснока.
Далее подсаливаем смесь и добавляем майонез. Количество последнего определите на свое усмотрение. Я добавляю совсем немного, чтобы морковка у меня не «плавала» в салате. Правда, «на вкус и цвет …». )))
Все ингредиенты хорошо перемешиваем и перед подачей на стол хотя бы немного охладите салат в холодильнике (если уж совсем нет времени и невтерпеж, я отправляю салат минут на 15 в морозилку).
Вот так легко и просто его готовить!
*** Маленькое предупреждение. Будучи молодым, дорвался до салата и съел его с бутербродом «сверх нормы», т.б., что чеснока в нем было многовато. Итог – почувствовал, где у меня находится сердечко (начало побаливать). Т.ч. будьте осторожнее и не переедайте его! Остановиться, поверьте, трудновато! )))
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, нажмите «палец вверх» и поделитесь им с друзьями в соцсетях. Обязательно подпишитесь на мой канал и чаще «заходите в гости»! ))) Всего вам самого доброго!
